Na última semana, a empresa RB Assessoria Sindical realizou um almoço de confraternização de final de ano no Espaço Confraria da Boutique Chablis. O encontro reuniu funcionários e profissionais parceiros da RB. Segundo eles, a Boutique Chablis foi escolhida por ter um estilo aconchegante e reservado.

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O almoço foi produzido pelo chef de cozinha Sr. Ronaldo Garcia, que além de sócio proprietário da empresa RB também faz parte do grupo Chablis. O menu especial foi composto de arroz com banana, peru com bacon, carneiro ensopado, carpaccio de shitake, salpicão de legumes e salada de folhas inteiras flambadas.

Como sobremesa, manjar com calda de frutas vermelhas, salada de frutas com sorvete e brigadeiro. Para harmonizar, o sommelier da equipe Chablis, Guilherme Barbosa, selecionou os espumantes Monte Paschoal Moscatel Rose e Cave Geisse Brut Nature acompanhados também do vinho italiano Edizione Cinque Autóctone.

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