Na noite de terça-feira (06), o empresário Sr. Luiz Francisco Strasser e seu amigo – proprietário da empresa Elite Imóveis Curitiba – Sr. Leonardo R. Dyck promoveram um encontro entre investidores do ramo imobiliário no Espaço Confraria da Boutique Chablis. Na confraternização o proprietário da empresa TV Imóvel e expert no mercado Imobiliário de Santa Catarina, Sr. Leandro Wegner, ministrou uma palestra sobre o mercado imobiliário de Balneário Camboriú.

O jantar, preparado pelo chef Rene Alayn Germano, contou com entrada de camarão, iscas de peixe e ostra e prato principal de salmão ao molho de maracujá e anchova grelhada com ervas. O cardápio foi especialmente harmonizado com os vinhos sugeridos pelo sommelier da equipe Chablis, Guilherme Barbosa.

Luiz Francisco Strasser escolheu o Espaço Confraria da Boutique Chablis por considerá-lo o melhor espaço gastronômico para uma reunião reservada e contar com uma ótima carta de vinhos. Além disso, Strasser ressaltou o conhecimento enogastronômico da equipe Chablis, em especial do sommelier Guilherme Barbosa.

Vinhos degustados:

Pouilly-Fumé 2009 (França)

Muscadet Sévre 2009 (França)

Chablis Domaine Race 2009 (França)

Paco & Lola Albariño 2010 (Espanha)

Loma Larga Sauvignon Blanc 2009 (Chile)

Neudorf Brightwater Riesiling 2006 (Nova Zelândia)

Villa Francioni Chardonnay

Espumante Cave Geisse

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